• Marinády
  • Maso
  • Octové pochutiny
  • Omáčky a dipy
  • Polévky
  • Přílohy
  • Saláty
  • Sladké recepty
  • Těstoviny
  • Zavařujeme hříbky
  • Zavařujeme okurky
  • Zavařujeme zeleninu
  • Nakládáme zeleninu
  • Nakládáme maso
  • Kontakt
Logo
25. 5. 2023
Karolína Kounová Roubíčková
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Marinované fazole s bylinkami

Marinované fazole s bylinkami

Léto s sebou konečně přináší i čerstvé suroviny včetně bylinek. Využijete je opravdu do mnoha jídel, ale jejich chuť a vůně nejlépe vynikne především v různých marinádách.

Pokračovat ve čtení
14. 5. 2023
Barbora Říhová
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Sicilské arancini plněné ragú s rajčatovou omáčkou

Sicilské arancini plněné ragú s rajčatovou omáčkou

Arancini je pokrm původem ze Sicílie a původně sloužil ke zpracování zbylého risotta, protože ohřívané není dobré. Dnes arancini představují italský street food a jsou velmi populární v mnoha podobách.

Pokračovat ve čtení
2. 5. 2023
Barbora Říhová
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Kremrole z křehkého těsta

Kremrole z křehkého těsta

Kremrole (nebo chcete-li trubičky) jsou tradičně připravovány z křehkého nebo listového těsta. V obou typech těsta je zásadní surovinou ocet, protože právě on pomůže ke skvělému listování.

Pokračovat ve čtení
29. 4. 2023
Barbora Říhová
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čerstvý domácí sýr

Čerstvý domácí sýr

Mezi lidmi se milně traduje, že příprava domácího sýru je složitá záležitost. Je to právě naopak! Potřebujete jen mléko a kyselou složku – ocet (popřípadě citron).

Pokračovat ve čtení
  • Marinády

Marinované fazole s bylinkami

Léto s sebou konečně přináší i čerstvé suroviny včetně bylinek. Využijete je opravdu do mnoha jídel, ale jejich chuť a vůně nejlépe vynikne především v různých marinádách.

Pokračovat ve čtení
  • Octové pochutiny
  • Omáčky a dipy

Sicilské arancini plněné ragú s rajčatovou omáčkou

Arancini je pokrm původem ze Sicílie a původně sloužil ke zpracování zbylého risotta, protože ohřívané není dobré. Dnes arancini představují italský street food a jsou velmi populární v mnoha podobách.

Pokračovat ve čtení
  • Sladké recepty

Kremrole z křehkého těsta

Kremrole (nebo chcete-li trubičky) jsou tradičně připravovány z křehkého nebo listového těsta. V obou typech těsta je zásadní surovinou ocet, protože právě on pomůže ke skvělému listování.

Pokračovat ve čtení
  • Octové pochutiny

Čerstvý domácí sýr

Mezi lidmi se milně traduje, že příprava domácího sýru je složitá záležitost. Je to právě naopak! Potřebujete jen mléko a kyselou složku – ocet (popřípadě citron).

Pokračovat ve čtení
  • Octové pochutiny
  • Saláty

Bramborové smaženky s bylinkovým salátkem

Recept na bramborové smaženky byste našli téměř v každé staročeské kuchařce. Je podobný běžným bramborovým plackám, ale liší se tím, že obsahuje zakysanou smetanu a tvaroh.

Pokračovat ve čtení
  • Octové pochutiny
  • Přílohy

Domácí kváskový chléb

Domácí chléb se s tím kupovaným rozhodně nedá srovnat. Voňavý bochník s dokřupava opečenou kůrčičkou a vláčným středem… Jestli už se vám sbíhají sliny, tak čtěte dál!

Pokračovat ve čtení
  • Maso
  • Omáčky a dipy

Treska s omáčkou beurre blanc

Máslová omáčka beurre blanc tvoří součást základů francouzské kuchyně. Je jemná a delikátní, takže je nejvhodnější k chuťově jemným pokrmům, jako jsou třeba ryby –

Pokračovat ve čtení
  • Marinády
  • Maso
  • Omáčky a dipy

Pizza s trhaným kuřetem a BBQ omáčkou

Taky milujete pizzu? Ne nadarmo jde o jedno z nejrozšířenějších jídel po celém světě. Je prostě skvělá a existuje jí nespočet variací.

Pokračovat ve čtení
  • Marinády
  • Přílohy
  • Těstoviny

Asijské nudle s čajovými vejci

Tento recept máte hotový za chvilku. Jediné, na co je potřeba myslet předem, je namočení nudlí hodinu před přípravou do vody a nechat čajová vejce nějakou dobu marinovat.

Pokračovat ve čtení
  • Maso
  • Octové pochutiny

Uzené maso se staročeskou vejmrdou

V současné době je název vejmrda poněkud zvláštní a není divu, že spousta lidí neví, co si pod ním představit. Vejmrda je staročeský název, který v sobě skrývá salát z jablek a křenu.

Pokračovat ve čtení
1 2 3 … 23

Recepty – vaření

  • Marinády
  • Maso
  • Octové pochutiny
  • Omáčky a dipy
  • Polévky
  • Přílohy
  • Saláty
  • Sladké recepty
  • Těstoviny

Recepty – zavařování

  • Zavařujeme hříbky
  • Zavařujeme okurky
  • Zavařujeme zeleninu

Recepty – nakládání

  • Maso a rybičky
  • Zelenina

Videorecepty

  • Recepty
  • Šéfkuchař radí

Čistíme octem

  • Čistění prádla a žehličky
  • Čistění v koupelně
  • Čistění v kuchyni
  • Čistíme octem
  • Čistíme pračku a myčku
  • Další využití octa v domě
  • Úklid okolí domu

Jaký druh octa vybrat?

  • Druhy octů
  • Každý z octů se hodí na něco jiného

Co Vám chutná

avokádo Balsamico glazé Balsamico krém Balsamico ocet bazalka brambory Bzenecký ocet Bzenecký ocet na saláty s chutí bylinek cherry rajčata Chilli cibule cuketa dijonská hořčice grilování Houby jablečný ocet jahody kopr koriandr kuřecí lihový ocet med mrkev máslo ocet okurky olivový olej paprika parmazán rajčata salát skořice smetana tymián těstoviny vejce vinný ocet vinný ocet z bílého vína vinný ocet z červeného vína zavařování zelí zázvor červená řepa česnek špenát

Hledat

Marinované fazole s bylinkami

25. 5. 2023

Sicilské arancini plněné ragú s rajčatovou omáčkou

14. 5. 2023

Kremrole z křehkého těsta

2. 5. 2023

Čerstvý domácí sýr

29. 4. 2023

Bramborové smaženky s bylinkovým salátkem

26. 4. 2023

Stránky

  • Blog
  • Domů
  • Kontakt
  • O nás
  • Zásady cookies

O tomto blogu

Milujeme vaření, kuchyni, a taky české značky. Věříme v důležitost octa, doposud málo doceněné ingredience a píšeme pro Vás o něm magazín. V něm se takřka každý týden můžete inspirovat novými recepty s octem od oceňovaných českých food blogerek. Ale také radami a tipy na jeho využití v domácnosti, například při biologicky odbouratelném čištění či jeho blahodárném vlivu na zdraví.

Ať se nemusíte tvářit kysele, ale vesele!

Logo

COPYRIGHT 2021 Burg Ocet s.r.o. | VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA

Cookies
Jako každý jiný web ukládáme v souladu se zákony na vaše zařízení soubory, obecně nazývané cookies. Odsouhlaste prosím nastavení cookies souborů pro použití webu nebo si je přizpůsobte. Více o cookies a GDPR
Přizpůsobit Souhlasím / přijmout vše
Cookies
Soubory cookie používáme k zajištění základních funkcí webu a ke zlepšení vašeho uživatelského zážitku. Souhlas pro každou kategorii můžete kdykoliv změnit. Více o cookies a GDPR
  • Nezbytně nutné soubory cookies
    Tyto soubory cookie jsou nezbytné pro provoz našich služeb a nelze je vypnout. Obvykle se nastavují pouze v reakci na vaše akce, jako například vytvoření účtu nebo uložení seznamu přání na později.
  • Analytické soubory cookies
    Tyto soubory cookie nám umožňují počítat návštěvy a provoz, abychom měli přehled o tom, které stránky jsou nejoblíbenější a jak se na našem webu pohybujete. Veškeré tyto údaje jsou agregované a tedy anonymní!
  • Uživatelská zkušenost
    Aby naše webové stránky fungovaly při vaší návštěvě co nejlépe. Pokud tyto cookies odmítnete, některé funkce z webu zmizí.
  • Marketingové soubory cookies
    Pokud přijmete marketingové cookies, dáváte nám souhlas do vašeho zařízení umístit soubory cookie, které vám poskytnou relevantní obsah odpovídající vašim zájmům. Tento obsah může být nastaven námi nebo našimi reklamními partnery prostřednictvím našich stránek. Jejich účelem je vytvořit profil vašich zájmů a zobrazovat vám relevantní obsah na našich webových stránkách i na stránkách třetích stran.
Uložit Souhlasím / přijmout vše