Křupavé okurky babičky Anušky

POTŘEBUJETE: Na nálev: 3/4 l vody 1/4 l kvasného lihového octa 30 g soli 60 g cukru nebo 10 kuliček cukerínu (pro diabetiky) Do každé sklenice: 3 kuličky pepře 2 hřebíčky 1 lžička hořčičného semínka kopr mrkev cibule bobkový list nové koření PŘÍPRAVA: Ingredience na nálev v hrnci smícháme a přivedeme k varu.

Pokračovat ve čtení

Balsamikové glazované cibulky

Ingredience: 20 malých cibulek nebo šalotek (nejlepší jsou ploché odrůdy) 2 PL třtinového cukru 100 ml balsamikového octa pár snítek čerstvého tymiánu rostlinný olej sůl a čerstvě drcený pepř Příprava: Nejprve musíte cibulky zbavit slupky.

Pokračovat ve čtení

Zelí z červené řepy

Příprava 15 min Ingredience 800 g červené řepy 2 velké cibule sůl 2 kávové lžičky celého kmínu 1 polévková lžíce medu/třtinového cukru 1 polévková lžíce sádla cca 4 polévkové lžíce červeného vinného octa (Bzenecký) Červená řepa je pro mě jednou z královen (nejen) podzimu a zimy.

Pokračovat ve čtení