Pizza s trhaným kuřetem a BBQ omáčkou
Taky milujete pizzu? Ne nadarmo jde o jedno z nejrozšířenějších jídel po celém světě. Je prostě skvělá a existuje jí nespočet variací.
Pokračovat ve čtení
Ochucené octy – jedlé dárky
K Vánocům neodmyslitelně patří dobré jídlo. Nemusí to ale znamenat jen štědrovečerní tabuli, ale třeba také jedlé dárky. Právě teď je na jejich přípravu nejvhodnější čas.
Játrová terina s omáčkou Cumberland
Omáčka Cumberland je sladkokyselá studená omáčka, která se nejčastěji podává k různým druhům paštik, terin nebo vánoční pečené šunce. Velmi chutná je ale i v kombinaci se sýry.
Kachní prsa v balsamico glazé
Kachní prsa s hustou sladkokyselou omáčkou z balsamicového octa. Troufám si říct, že tahle jednoduchá úprava kachního masa s výraznou omáčkou u vás doma zaboduje!
Cake pops – dortová lízátka
Slyšeli jste už od dortových lízátkách? Původně je cukrářky dělaly ze zbylých ořezů z korpusů. Dnes jsou cake pops ale pochoutkou, kterou děláme záměrně.
Polévka z červené čočky
Potřebujete: 2 lžíce Bzeneckého červeného vinného octa 200g červené čočky 400g drcených rajčat 700ml vody 40g cibule 4 stroužky česneku olivový olej 2 bobkové listy 2 celou skořici špetku chilli tymián citronovou kůru pepř a sůl Příprava: 1.
Vejce ve skle
Snídaně hodná prezidentů, kterou si ale můžete jednoduše připravit i doma. Každá vteřina je důležitá, když se vše povede, stojí to za to!
Salát s červenou řepou, čočkou a sýrem feta
Jestli jste při vaření ještě nevyzkoušeli černou čočku, máme pro vás dobrý důvod, proč ji tentokrát zkusit. Důvodem je tento vynikající salát, kde spolu červená řepa, sýr feta a právě černá čočka tvoří delikátní gastronomický zážitek.
Vinný ocet: Jak ho nejlépe využít v kuchyni?
Zálivka na saláty, úprava ryb a mořských plodů, dochucování marinád nebo polévek a dokonce i jako přísada do ovocných salátů. Do čeho všeho se hodí vinný ocet a jak ho nejlépe využít v kuchyni i v domácnosti?
Objevte pro sebe jablečný ocet
O jablečném octu se často mluví v superlativech jako o zázračném prostředku na hubnutí nebo snižování hladiny cholesterolu. Jak je to s jablečným octem doopravdy, jak vzniká a k čemu ho doma využít?
Kvasný lihový ocet: nesmí chybět v kuchyni ani v domácnosti
Láhev octa by měla mít čestné místo v každé spíži. Hodí se na zavařování, na vaření, do omáček a salátů, ale také jako spolehlivý čistič.
