Sendvič s balzamikovými rajčaty

25. 1. 2023
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Sendvič s balzamikovými rajčaty

Rychlé pohoštění pro rodinu či přátele, kterým ohromíte.

 

Na 2 sendviče potřebujete:
• 120 g bryndzy
• 200g zakysané smetany
• 300g cherry rajčat
• bagetu
• čerstvou bazalku
Bzenecký ocet Balsamico di Modena
• olivový olej
• sůl a pepř

Příprava:

  1. Bryndzu smícháme se zakysanou smetanou a opepříme (solit nemusíme, bryndza je slaná dost).
  2. Bagetku rozkrojíme a opečeme na pánvi pokapanou olivovým olejem.
  3. Cherry rajčata smažíme na olivovém oleji, přidáme dvě lžíce Balsamico di Modena a čerstvou nasekanou bazalku.
  4. Nakonec na bagetu natřeme pomazánku a přidáme balzamiková rajčata.

Dobrou chuť!