INGREDIENCE:
- 2 čerstvé fíky
- 50 g parmské šunky
- 2 ks cherry rajče
- 30 g parmezánových hoblinek
- 1 lžíčka medu
- 1 lžíce olivového oleje
- mandle na ozdobu
- bazalka
- 1 lžička šťáva z citrónu
- sůl
- balsamico glazé
POSTUP:
Fíky omyjeme, ogrilujeme na rozpáleném oleji a rozkrojíme „do květu“, položíme na talíř, přidáme srolovanou parmskou šunku, lístky bazalky, nakrájená rajčata, zakápneme dresinkem, který si připravíme z citrónové šťávy, medu, olivového oleje a soli. Posypeme hoblinkami parmezánu a zastříkneme balsamico glazé.
Dobrou chuť