Mangová salsa je má oblíbená nejen jako příloha ke grilovanému masu, hodí se skvěle ale i k trhanému masu nebo jen tak jako osvěžení vašeho salátu.
Potřebujete:
- 1 zralé mango
- ½ avokáda
- 1 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
- 1 střední červená cibule
- 1 lžíce Bzeneckého octa na saláty s chutí bylinek
- ½ limety
- sůl
Příprava:
- Červenou cibuli si nakrájíme na drobné kostičky, přidáme ocet na saláty a osolíme. Vše dobře pomocí lžíce promícháme a necháme odležet.
- Mezitím si oloupeme mango a avokádo, odstraníme pecky a nakrájíme na kostičky. Přidáme společně s koriandrem do misky k červené cibuli a zakapeme šťávou z limety.
Dobrou chuť!
