Romana Böhmová - 200 g červené cibule
- 150 ml vody
- 100 ml jablečného octa Bzenec
- 30 g třtinového cukru
- 5 g soli
- Cibuli si oloupejte a rozpulte. Poté ji nakrájejte na tenká půlkolečka.
- Do rendlíku si dejte vodu, jablečný ocet, třtinový cukr a sůl. Vše přiveďte k varu, poté stačí provařit cca minutu a odstavte.
- Cibuli si dejte do sklenice a zalijte ji octovým rozvarem. Sklenici zavíčkujte a nechce ji vychladnout. Když už je vychladlá na pokojovou teplotu, vložte sklenici do lednice (doporučuji konzumovat až druhý den, kdy je už cibule hezky odleželá).
