• Domů
  • Blog
    • Ochucujeme octem
    • Nakládáme
    • Zavařujeme
    • Rady a tipy
    • Čistíme octem
  • Kontakt
Logo
5. 11. 2018
Alena Kolaříková
0 komentářů

Nedělní oběd: Dokonalá domácí svíčková

Svíčková patří mezi jídla, která ve mě vyvolávají vzpomínky na dětství. Moje babička uměla svíčkovou neskutečně dobrou a já jsem se po letech experimentování vrátila k jejímu osvědčenému receptu.

Pokračovat ve čtení
5. 11. 2018
Kateřina Jašková
0 komentářů

Hruškové chutney

Chutney neboli v českém znění čatní je dokonalá věc, která doplní jak sýrové prkéko, tak i maso. Toto jídlo pochází z Indie a představit si pod tímto názvem můžete hustou omáčku, která se připravuje v základu z různého ovoce či zeleniny.

Pokračovat ve čtení
4. 11. 2018
Alena Kolaříková
0 komentářů

Nejoblíbenější koprová omáčka

Ještě než začnete vařit, tak se rozmyslete, co si ke koprové omáčce dáte. Vařené, nebo zastřené vejce? Nebo raději plátek hovězího masa?

Pokračovat ve čtení
8. 10. 2018
Alena Kolaříková
0 komentářů

Vepřová panenka se švestkami a anglickou slaninou

Kdy končíte s grilovací sezónou? My po prázdninách zazimujeme velký gril, což je v našem případě velká mramorová deska, pod kterou je ohniště.

Pokračovat ve čtení
Předchozí Následující
  • Ochucujeme octem

Třešňové chutney

25. 6. 2018
Kateřina Jašková
0 komentářů

Taky tak milujete sýry a různá obložená prkýnka? 🙂 Já to mám ráda moc a sýry si vždycky potřebuju doplnit nějakou marmoškou nebo čatním.

Pokračovat ve čtení
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Ochucujeme octem

Lehký bramborový salát s grilovaným chřestem

25. 6. 2018
Tereza Boušková
0 komentářů

A je to tady! Chřestová sezóna začala. Musím se přiznat, že já jsem svou cestu k chřestu hledala docela dlouho. Není to tak, že by mi nechuhtnal, jen prostě přijít na to, jak ho nejlíp použít, mi prostě chvíli trvalo.

Pokračovat ve čtení
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Rady a tipy

Octů je několik druhů. Víte který na co použít?

5. 6. 2018
Redakce
0 komentářů

Mezi klasické kulinářské ingredience patří ocet. Octů je ale několik druhů, a ne pro všechna jídla se každý hodí. Pokud máte „ocet“ spojený jen s klasickým octem, pak vám chceme rozšířit povědomí a ukázat vám, kolik druhů octů je a na co je v kuchyni můžete využít.

Pokračovat ve čtení
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Ochucujeme octem

Grilovací hot dog párty

25. 5. 2018
Karolína Kounová Roubíčková
0 komentářů

Prý že horečku po hamburgerech pomalu ale jistě nahrazuje horečka po hot dozích (dogách?). To já sice nevím, ale napadlo mě připravit grilovací párty, kde hot dogy hrají hlavní roli.

Pokračovat ve čtení
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Ochucujeme octem

Jarní salát s lososem

11. 5. 2018
Romana Böhmová
0 komentářů

Kombinace koprové zálivky, lososa obaleného v sezamu a jarního salátu je neskutečně osvěžující. Příprava jídla vám netrvá déle jak 30 minut, ale výsledná chuť je dokonalá.

Pokračovat ve čtení
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Ochucujeme octem

Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem

11. 5. 2018
Andrea Motlíková
0 komentářů

Avokádo je nabité zdravými tuky, tak si ho dopřejte častěji. Třeba místo klasické majonézy, která vám skvěle dochutí zeleninové saláty a nebo v podobě podobné studené jemné omáčky aioli, kterou použijte jako dip k zeleninovým hranolkům, krevetám, grilovanému masu apod.

Pokračovat ve čtení
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Ochucujeme octem

Glazované šalotky v troubě

2. 5. 2018
Gabriela a Petr Ogurčákovi
0 komentářů

Jak jsem se dočetla z jiných blogů a knih, pojem glazování představuje potažení samotné suroviny něčím lesklým. U většiny případů k tomu potřebujeme klasický cukr a víno.

Pokračovat ve čtení
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Rady a tipy

Kapky proti rýmě z jablečného octa

13. 4. 2018
Redakce
0 komentářů

Pálení v nose, rýma a ucpaný nos jsou výsledkem zánětu nosní sliznice, která způsobuje překrvení nosu a jeho následné ucpání, Tlak se projevuje kolem očí a nosu, spolu s bolestmi hlavy a žlutým hlenem.

Pokračovat ve čtení
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Ochucujeme octem

Jarní bramborový salát a bylinkový dresink s ančovičkami

13. 4. 2018
Gabriela a Petr Ogurčákovi
0 komentářů

Nevím jak vy, ale někdy se upřímně bojím objednat si v nové restauraci salát. Častokrát jsem šlápla vedle. Přinesou vám krásnou variaci zeleniny, kousku masa či ryby a zakápnout to maximálně olivovým olejem?

Pokračovat ve čtení
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Ochucujeme octem

Bowl (miska) s pečenou zeleninou a sýrem halloumi aka buddha bowl

30. 3. 2018
Barbora Říhová
0 komentářů

Tento recept je super na jaro, kdy po zimě vyhledáváme spíše lehčí jídla, navíc je to fakt rychlovka a jako bonus, je to hodně variabilní, je to taková skládačka na talíř (misku) a záleží jen na vaší chuti, jak a co si do misky naskládáte.

Pokračovat ve čtení
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
1 2 3 4 5 … 10

Recepty a rubriky

  • Čistíme octem
  • Nakládáme
  • Ochucujeme octem
  • Rady a tipy
  • Zavařujeme

Nejnovější příspěvky

  • Nedělní oběd: Dokonalá domácí svíčková
  • Hruškové chutney
  • Nejoblíbenější koprová omáčka
  • Vepřová panenka se švestkami a anglickou slaninou
  • Pečené brambory s octem a solí

Co Vám chutná

Balsamico glazé Balsamico ocet bazalka brambory celer Chilli chřest cibule dijonská hořčice fazolky fíky grilování Houby jablečný ocet jahody kopr koriandr kuřecí ledový salát lihový ocet marináda med mozzarella mrkev nálev okurky olivový olej paprika parmazán rajčata ryby salát slanina tuňák těstoviny vejce vepřové vinný ocet vinný ocet z bílého vína vinný ocet z červeného vína zavařování zelí zázvor červená řepa žampiony

Hledat

Nedělní oběd: Dokonalá domácí svíčková

5. 11. 2018

Hruškové chutney

5. 11. 2018

Nejoblíbenější koprová omáčka

4. 11. 2018

Vepřová panenka se švestkami a anglickou slaninou

8. 10. 2018

Pečené brambory s octem a solí

8. 10. 2018

Stránky

  • Blog
  • Domů
  • Kontakt
  • O nás

O tomto blogu

Milujeme vaření, kuchyni, a taky české značky. Věříme v důležitost octa, doposud málo doceněné ingredience a píšeme pro Vás o něm magazín. V něm se takřka každý týden můžete inspirovat novými recepty s octem od oceňovaných českých food blogerek. Ale také radami a tipy na jeho využití v domácnosti, například při biologicky odbouratelném čištění či jeho blahodárném vlivu na zdraví.

Ať se nemusíte tvářit kysele, ale vesele!

Logo

COPYRIGHT 2018 OKL A.S. | VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA | CREATED BY WWW.BIZMARK.CZ