Malinový ocet
Ochucené octy máme oblíbené hlavně v létě, skvěle totiž doplňují zeleninové saláty. Malinový ocet se hodí takřka na jakýkoliv salát, ale také třeba do dezertů – např.
Pokračovat ve čtení
Malinový ocet
Ochucené octy máme oblíbené hlavně v létě, skvěle totiž doplňují zeleninové saláty. Malinový ocet se hodí takřka na jakýkoliv salát, ale také třeba do dezertů – např.
Marinovaný siven s rajčatovým salátem
Zavináč nesmí chybět v žádné správné hospodě, na tom se snad shodneme všichni. Není ale mnoho lidí, co by si je připravovali doma, přitom je to tak snadné…nechejte se inspirovat😊 Na 2 porce budeme potřebovat: 4 filety sivena 50 ml bzeneckého bílého vinného octa 100 ml vody 1 lžičku soli 2 lžičky cukru estragon, šalvěj 6 rajčat tomino 1 malou červenou cibuli 1 plátek chleba na krutony 1 lžíci másla olivový olej sůl, pepř Nejdříve si vykostíme filety, lehce posolíme a poprášíme cukrem.
Středomořský salát s kozím sýrem
Budete potřebovat 200 g kozího sýra ve slaném nálevu 300 g černých oliv 300 g sterilované cizrny 300 g cherry rajčat 1 salátová okurka 4 jarní cibulky, včetně zelené nati 1 svazek zelené petrželové nati zálivka 4 lžíce olivového oleje 3 lžíce bzeneckého bílého vinného octa sůl čerstvě mletý černý pepř Cherry rajčata nakrájejte na poloviny.
Meníčko na letní party na zahrádce
Slunce, léto a prázdniny jsou v plném proudu. Spousta z vás si užívá zahrádek a navečer grilují nějaké to masíčko s přáteli.
Jahodové gaspacho
Budete potřebovat 800 g jahod 200 g cherry rajčat 200 g salátové okurky 1 červená paprika 3 snítky čerstvého tymiánu 2 jarní cibulky i se zelenou natí špetka soli čerstvě mletý černý pepř 4 lžíce olivového oleje 4 lžíce bzeneckého balzamikového octa 200 ml ledové vody na ozdobu 4 čerstvé jahody bzenecké krémové balzamiko čerstvý tymián
Kouzlo budha bowls a jak na to
Určitě jste si všimli, že už dost dlouho ujíždím na nejrůznějších smoothie bowls, budha bowls, poke bowls a kdo ví jakých ještě bowls…
Tuňákový steak s brambory a zeleným chřestem
Snažíme se u nás doma držet toho, že jednou týdně má být na stole ryba. Někdy jsou to těstoviny s tuňákem z konzervy, často pstruh (toho miluje Tonička a těší mě, že jí ani nevadí obírat kosti), losos, pražma, treska, candát.
Nakládaný kopr na zimu
Asi nejjednodušší způsob, jak si uchovat kopr ze zahrádky nebo trhu >>čerstvý<< i v zimě, je jej zamrazit. Já tuto variantu nemám moc ráda.
Foodblogerka radí, jak používat ocet
V současné době nalezneme na pultech obchodů různé druhy octů od mnoha výrobců. Převážně se jedná o octy z dovozu. Nyní jsem díky spolupráci s magazínem Žena –
